Cha mẹ nào cũng muốn con mình luôn khỏe mạnh. Một trong những cách tốt nhất để trẻ luôn khỏe mạnh là đảm bảo rằng chúng có một hệ thống miễn dịch mạnh mẽ. Các bác sĩ, chuyên gia sinh dưỡng nói với cha mẹ rằng chế độ dinh dưỡng nhi sẽ làm tăng cường sức đề kháng cho trẻ. Vậy dinh dưỡng nhi và hệ miễn dịch liên hệ với nhau như thế nào? Cùng PTA tìm hiểu trong bài viết dưới đây.
Hệ miễn dịch là gì?
Nói một cách dễ hiểu, hệ thống miễn dịch là cơ quan bảo vệ cơ thể chống lại bệnh tật. Chúng ta có 3 loại miễn dịch khác nhau:
- Miễn dịch bẩm sinh – Miễn dịch này sẵn có ngay từ khi trẻ sinh ra đời cung cấp một mức độ bảo vệ tự nhiên. Ví dụ, da hoạt động như một hàng rào ngăn chặn vi trùng xâm nhập vào cơ thể và hệ thống miễn dịch nhận biết khi nào một số kẻ xâm lược là bên ngoài và có thể gây nguy hiểm.
- Miễn dịch thụ động – Loại miễn dịch này có thể có được thông qua sữa mẹ. Vì vậy, điều quan trọng là phải duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh và đầy đủ dinh dưỡng khi mang thai
- Miễn dịch chủ động – Còn được gọi là miễn dịch thích ứng, là loại miễn dịch có thể được phát triển trong suốt cuộc đời, có được thông qua chủng ngừa và phụ thuộc vào lối sống và lựa chọn của chúng ta.
Bản thân mỗi người đóng một vai trò quan trọng trong việc xác định khả năng miễn dịch chủ động của và ta nên tận dụng tối đa nó, đặc biệt là đối với trẻ em! Vậy làm cách nào mà chế độ dinh dưỡng nhi có thể làm tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ. Dưới đây là một số câu hỏi thường gặp về mối quan hệ giữa chế độ ăn uống và khả năng miễn dịch.
Chế độ dinh dưỡng nhi có vài trò gì trong tăng cường miễn dịch?
Thực phẩm đóng một vai trò rất quan trọng trong việc xây dựng một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Ví dụ, tuân theo một chế độ ăn uống cân bằng giàu chất dinh dưỡng có thể bảo vệ chống lại bệnh tật theo mùa và các vấn đề sức khỏe khác.
Những yếu tố nào khác ảnh hưởng đến khả năng miễn dịch của trẻ?
Ngoài thức ăn, căng thẳng và giấc ngủ cũng có thể ảnh hưởng đến khả năng miễn dịch của trẻ. Ngoài việc duy trì chế độ dinh dưỡng hợp lý, cần đảm bảo cho trẻ ngủ đủ giấc (tốt nhất là 8 – 10 tiếng). Điều quan trọng cần nhớ là một lịch trình ngủ-thức tốt đã được chứng minh là làm giảm mức độ căng thẳng, giúp duy trì một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh.
Một chế độ dinh dưỡng nhi thuần chay có làm hệ miễn dịch tốt hơn không?
Không, không nhất thiết phải tuân theo một chế độ ăn kiêng, ăn chay để xây dựng một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Dù ăn chay hay mặn miễn chế độ dinh dưỡng nhi được đảm bảo đầy đủ các nhóm chất thì đều có thể xây dựng hệ miễn dịch khỏe mạnh. Đảm bảo rằng chế độ ăn uống có các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng có chứa kẽm, selen, sắt, đồng, axit folic và vitamin A, B6, C và E. Các thực phẩm chay có thể thiếu một số chất như vitamin B12, nếu trẻ ăn thuần chay thì bạn có thể bổ sung cho trẻ các chất này thông qua thực phẩm chức năng.
Loại rau nào giúp ích cho hệ miễn dịch của trẻ?
Rau là một nguồn tuyệt vời cung cấp chất chống oxy hóa và vitamin có thể giúp hệ thống miễn dịch của trẻ. Các loại rau lá xanh như bông cải xanh và cải xoăn rất giàu sắt và vitamin C. Ngoài ra, gừng và tỏi có các đặc tính chống viêm quan trọng và giúp duy trì đường ruột khỏe mạnh; do đó tăng cường hệ thống miễn dịch. Khoai lang giàu vitamin B6 và bí đỏ chứa vitamin A cũng sẽ giúp phát triển hệ miễn dịch khỏe mạnh.
Có thực phẩm nào làm suy yếu hệ thống miễn dịch không?
Bạn nên lưu ý rằng mặc dù không có loại thực phẩm nào làm suy yếu hệ thống miễn dịch, nhưng lượng đường cao và tiêu thụ quá nhiều carbohydrate tinh chế có thể làm giảm khả năng chống lại nhiễm trùng hoặc bệnh tật của con bạn. Vì vậy, để duy trì một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh, nên hạn chế tối đa thực phẩm chế biến sẵn, nước ngọt,..
Uống nước có thể tăng cường khả năng miễn dịch của trẻ không?
Không còn nghi ngờ gì nữa, uống nước không chỉ giúp tăng cường sức khỏe chung của con bạn mà còn giúp tăng cường khả năng miễn dịch của trẻ. Điều quan trọng là đảm bảo rằng con bạn luôn được cung cấp đủ nước, vì uống đủ nước sẽ tự đào thải các chất độc và vi khuẩn khác có thể gây ra bệnh tật một cách tự nhiên.
Trên đây là những tác động cảu dinh dưỡng nhi lên hệ miễn dịch của trẻ. Nếu bạn có thắc mắc về dinh dưỡng nhi hoặc những lo lắng cụ thể về chế độ ăn uống của con bạn, hãy để lại dưới phần bình luận hoặc liên hệ theo số hotline, các chuyên gia của PTA sẽ giải đáp cho bạn trong thời gian sớm nhất.
Xem thêm
Top 6 lầm tưởng trong dinh dưỡng nhi – Mẹ đã biết chưa?
10 lời khuyên của bác sĩ về chế độ dinh dưỡng nhi cho trẻ kén ăn
Tại sao nước quan trọng trong chế độ dinh dưỡng nhi?
